Kulinarska radionica za mlade: povezanost hrane i klimatskih promjena
U subotu, 26. veljače 2022., počinje ciklus kulinarskih radionica i besplatnih treninga o odnosu hrane i klimatskih promjena koji provodi i organizira udruga ZMAG u sklopu projekta Food Wave – Empowering Urban Youth for Climate Change.
Radionica je namijenjena osobama između 15 i 35 godina te će se održavati u ciklusu od četiri vikenda. Svi treninzi su besplatni i održavaju se na Recikliranom imanju, sjedištu udruge ZMAG u Vukomeriću (Vukomerić 23/3). Zbog trenutne epidemiološke situacije, ograničen je broj polaznika, a treninzi će se odvijati uz poštivanje svih propisanih epidemioloških mjera.
Sudionici će na radionici učiti o zdravoj prehrani, različitim prehrambenim tradicijama prezentiranim na moderan način i uzgoju hrane u svom domu. Naučit će vještine planiranja i organiziranja brzih, zdravih i finih obroka.
Uz to, sudionici će se upoznati i s uspješnim eko poduzetnicima i čuti njihove priče, naučiti kako svoje ideje plasirati kroz medije i društvene mreže, te će im se objasniti povezanost hrane i akcija za klimu, ekološkog otiska i urbane politike hrane, smanjenja otpada od hrane i aktivizma za održivi prehrambeni sektor.
Opći cilj projekta Food Wave – Empowering Urban Youth for Climate Change je povećanje znanja, svijesti i angažmana o održivim obrascima potrošnje i proizvodnje hrane za ublažavanje i prilagodbu klimatskim promjenama. Kroz projekt će se osnažiti mladi kao katalizatori promjena u svojim lokalnim zajednicama s posebnim fokusom na sektor hrane.
Prijavni obrazac i program možete naći OVDJE.
Izvor slike: Unsplash
